SCHEDA PRODOTTO
Splendida veste rubino intenso per questo sangiovese in purezza, classico bouquet intenso di viola e mammola, con in aggiunta spezie dolci, sottobosco e grafite ( note minerali) . Palato pieno, avvolgente e interminabile.
ABBINAMENTI
zCostolette di agnello in salsa balsamica.
Il commento del sommelier
Il Sangiovese in purezza che non ti aspetti ai confini del Chianti Classico, Il signor Paolo de Marchi ama i vini che fa e questa ne è una dimostrazione tangibile; elegante, mai invadente, ricco di spunti di discussione.
Premi e Riconoscimenti
| Wine Spectator | Annata 2003: 88/100 Annata 2004: 89/100 |
| Gambero Rosso | Annata 2000: Annata 2003: Annata 2004:  |
| Duemilavini AIS |  |